| Sarebbe riduttivo trovare
una sola definizione per El Pignatin. E' osteria con le specialità tipiche: lumache, coratella d'agnello, trippa, coniglio in porchetta, piccione al forno e in umido, tartufo; primi piatti caserecci con asparagi selvatici e funghi. |
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El pignatin offre, oltre alla
possibilità di degustare degli ottimi pasti, anche la opportunità di presentarsi come locale in alternativa al classico pub o birreria, dove poter passare una serata in compagnia tra amici approfittando di qualche ottimo stuzzichino di una buona birra o di un sano bicchiere di vino. |
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| E' stuzzicheria per l'aperitivo
o nel dopo cena: crostini e bruschette, crostolo con affettati caserecci e formaggi locali. Su prenotazione diventa ristorante. E il venerdì è anche pesce. |
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osteria - birreria Luja sas di Marsili Aurora & C.
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